Abendkarte

Sie können ebenfalls aus der Mittagskarte auswählen

Vorspeisen

Butter / Knoblauch / Chili / Nüsslisalat

1/2 Dutzend

Rindsfiletwürfel / Knoblauch-Kräuterbutter

1/2 Dutzend

Steaks

Auf Vorbestellung

Plattenservice

Doppeltes Rindsfiletsteak. 500g /2 Personen

 

200g

200g

200g

200g

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti

Sauce zur Auswahl:
Kräuterbutter / Champignon / Béarnaise / grüner Pfeffer 

& Gemüse

Heisser Stein

250g

250g

250g

250g

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti

Fleischfondue 

Auf Vorbestellung

Schwein / Rind / Kalb.  500g / 2 Personen

Gemischter Salat

 

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti

Schwein & Kalb 

Pommes frites / Gemüse

Rösti

Rösti

Calvadosrahmsauce / Spätzli / Gemüse

Fisch

Butter-Salzkartoffel / Brokkoli

Walliser Spezialitäten

pro Portion

vegetarisch

Kartoffeln / Brot

vegetarisch

Fleischherkunft

Eringerrind: Schweiz – Rind: Australien* – Schwein: Schweiz – Kalb: Schweiz – Pouletbrust: Schweiz –  Forellen: Schweiz / EU – Chicken Nuggets: EU – Fischknusperli Zander: EU – Black Tiger: Vietnam –  Schnecken: Frankreich

* Kann mit hormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein, und/oder kann mit nichthormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.

Brotherkunft

Ruchbrot, Roggenbrot, Burgerbrot: Schweiz

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Preisänderungen vorbehalten.

„Wir freuen uns darauf Ihre Gastgeber zu sein und Sie auf der Bettmeralp zu begrüssen.“