Abendkarte
Sie können ebenfalls aus der Mittagskarte auswählen
Vorspeisen
Butter / Knoblauch / Chili / Nüsslisalat
1/2 Dutzend
Rindsfiletwürfel / Knoblauch-Kräuterbutter
1/2 Dutzend
Steaks
Auf Vorbestellung
Plattenservice
Doppeltes Rindsfiletsteak. 500g /2 Personen
200g
200g
200g
200g
Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti
Sauce zur Auswahl:
Kräuterbutter / Champignon / Béarnaise / grüner Pfeffer
& Gemüse
Heisser Stein
250g
250g
250g
250g
Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti
Fleischfondue
Auf Vorbestellung
Schwein / Rind / Kalb. 500g / 2 Personen
Gemischter Salat
Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes frites / Teigwaren / Spätzle / Reis / Rösti
Schwein & Kalb
Pommes frites / Gemüse
Rösti
Rösti
Calvadosrahmsauce / Spätzli / Gemüse
Fisch
Butter-Salzkartoffel / Brokkoli
Walliser Spezialitäten
pro Portion
vegetarisch
Kartoffeln / Brot
vegetarisch
Fleischherkunft
Eringerrind: Schweiz – Rind: Australien* – Schwein: Schweiz – Kalb: Schweiz – Pouletbrust: Schweiz – Forellen: Schweiz / EU – Chicken Nuggets: EU – Fischknusperli Zander: EU – Black Tiger: Vietnam – Schnecken: Frankreich
* Kann mit hormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein, und/oder kann mit nichthormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.
Brotherkunft
Ruchbrot, Roggenbrot, Burgerbrot: Schweiz
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Preisänderungen vorbehalten.
„Wir freuen uns darauf Ihre Gastgeber zu sein und Sie auf der Bettmeralp zu begrüssen.“